Inovações na agricultura familiar: as cooperativas descentralizadas em Santa Catarina

Descrição

Organizadores: Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior

ISBN: 978-85-7474-780-4

Páginas: 296 il.

Peso: 390g

Ano: 2014
Projeto Gráfico e Editoração: Silvana Fabris
Capa: Rodrigo Poeta

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Este livro, reunindo vários autores, foi organizado por Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior em torno de três grandes temas:
I. A origem das cooperativas descentralizadas;
II. Agroindústrias familiares, cooperativas descentralizadas e os novos mercados em Santa Catarina;

III. Experiências de cooperativas descentralizadas em Santa Catarina.

Na primeira parte, trata do caminho percorrido no processo das inovações organizacionais, concretizadas, especialmente, nas cooperativas descentralizadas.
Na segunda, são abordadas as redes, a agroindústria familiar, os novos mercados catarinenses, as relações estabelecidas entre a agroindústria e as redes, as estratégias e os desafios da produção para se inserir no mercado, a vinculação direta com os consumidores, acompanhada de um perfil socioeconômico dos clientes.
A publicação se encerra com o debate sobre o microempreendedorismo individual e as cooperativas descentralizadas, as novas organizações, as iniciativas de produção, industrialização e comercialização da agricultura familiar, e os mercados alternativos para as cooperativas.
Enfim, uma importante e singular contribuição de pesquisadores, professores e extensionistas para a compreensão dos conceitos fundamentais e do novo horizonte que se abre para a cooperação e o cooperativismo como modo de inclusão no mercado da agricultura familiar.

Autores/as

Carla Spillere Busarello

Diane Franz

Dilvan Luiz Ferrari

Dimas Oliveira Estevam

Giovana Ilka Jacinto Salvaro

Janice Maria Waintuch Reiter

Joelcy José Sá Lanzarini

John Wilkinson

Liara Darabas Ronçani

Luis Augusto Araujo

Luiz Carlos Mior

Marcia Mondardo

Marco AntônioVerardi Fialho

Maristela Scarabelot

Melissa Watanabe

Osvaldir Dalbello

Realdino José Busarello

Reginaldo Ghellere

Sérgio Schneider

Tabajara Marcondes

“O foco central do livro são os desafios da ação coletiva e da informalidade e as respostas na forma de associativismo e cooperativismo. Vários capítulos detalham a história do cooperativismo no mundo e no Estado para depois focar na mais nova inovação organizacional na forma do cooperativismo descentralizado.

(…)

Esse livro identifica na cooperativa descentralizada a inovação organizacional mais apropriada para viabilizar a agricultura familiar nessa nova fase de inserção nos mercados.”

John Wilkinson